Month: March 2022
“Tình Yêu Ukraina” (Trần Chí Phúc)
Mar 13, 2022 Xúc động cảnh dân tộc Ukraina vì muốn độc lập mà bị đế quốc xâm lăng, cộng đồng Việt Nam yêu tự do dân chủ đã biểu tình thắp nến ủng hộ Ukraina tại California. Trần Chí Phúc viết ca khúc Tình Yêu Ukraina- cảm hứng từ ý thơ của thi sĩ Taras Shevchenko và mến phục sự chiến đấu kiên cường dận tộc Ukraine.
“Anh Về Với Em” (TB Kim Phụng)
Quanh Bếp Lửa Hồng: Cá Chiên sauce chua ngọt
(Huyền Phấn)
Vật Liệu:
2 con cá chim, nấm đùi gà, ớt Bell (xanh, đỏ, vàng), rau cần tàu, hành củ, hành ngò
Cách làm.
Cá rửa rượu gừng, dấm muối, cạo nhớt, khứa làm 2 hay 3, lấy khăn giấy napkin lau thật khô, ướp với bột tỏi và bột nấm (1 ít thôi) chừng 15 phút.
Ớt tây (bell pepper), rau cần tầu, hành củ sắt hột lựu, cà chua hay ketchup cho vô làm sauce
Bắt chảo cho 1 chén dầu ăn, cho chút muối cho khỏi văng, đợi dầu nóng bằng cách cho đủa vô thấy sôi tim trên đầu đủa là được.
Cá lăn bột mì hay bột gạo , rảy lên mình cá để chiên cho dòn. Thả cá vô chiên 2 mặt cho vàng, xong vớt ra để chừng 5 phút bỏ vô chiên lại thì cá sẽ rất là dòn.
Cách làm sauce: 1 chút xì dầu, 1 chút osyter sauce, 1 chút dầu mè, 1 muỗng lưng cà phê bột năng, 1 ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm, 2 muỗng ăn canh nước.
Xào củ hành cho thơm, bỏ ớt tây, nấm, rau cần, để cà chua hay ketchup xong mới đổ sauce vô xào cho sệt sệt xong bắt xuống để sauce vô mình con cá mà mình đã chiên rồi, rắt hành ngò lên.
Ăn với cơm nóng ngon tuyệt vời.
BẢN TIN CỘNG ĐỒNG (số 143) – Ngày 12 tháng Ba năm 2022
Kính thân chào Quý Vị, và xin mời Quý Vị theo dõi Bản Tin Cộng Đồng tối hôm nay thứ Bẩy 12 tháng 03, năm 2022 trên các hệ thống truyền thông của Nhà Việt Nam và website Việt Washington DC Radio.
Quí vị có thể vào trang mạng: www.mdvlac.org để nghe lại các chương trình kỳ trước. Mọi đóng góp, ý kiến, tham gia xin liên lạc với chúng tôi qua email: nhavnmaryland@mdvlac.org
Toàn bộ nội dung phát – xem ở đây
Continue reading BẢN TIN CỘNG ĐỒNG (số 143) – Ngày 12 tháng Ba năm 2022“Hello, Lost Eyes” – For Ukraine from Vietnamese overseas with love
Mac Studio: M1 Max $1999 / M1 Ultra $3999
https://www.apple.com/shop/buy-mac/mac-studio
RECOMMENDED :
- M1 Max Mac Studio $2599 32GB RAM/ 2TB SSD
- (Education discount $2339)
- Orders Mar 12 Delivers Apr 5 – 12
- Orders Mar 9, 2022 Delivers 3-4 weeks
- (to Washington DC, USA)
- Mar 18: Order online – Pick-up at the Apple Store
- Apple.com
Second Best Recommended:
- M1 Mac Mini 2020 $1299 16GB RAM/ 1TB SSD
- (Education discount $1209)
- Orders Mar 14 Delivers Mar 25
Announced / Thông báo:
- M1 Max Mac Studio $1999 32GB RAM/ 512GB SSD
- Orders Mar 8 Delivers Mar 18
- M1 Ultra Mac Studio $3999 64GB RAM / 1000GB SSD
- Orders Mar 12 Delivers Apr 25 – May 3
- Orders Mar 8 Delivers 3-4 weeks
- (to Washington DC, USA)
- Studio Display $1599
- (to Washington DC, USA)
- Displays
Education discount:
$1799 for M1 Max and $3599 for M1 Ultra Mac Studio / Display $1499
https://www.apple.com/us-edu/shop/buy-mac/mac-studio
NB: Many think to make the Mac Studio “portable”, so the first thing to be aware of:
Tình Ca Chọn Lọc với Bích Duyên 10-03-2022
Chiến Tranh Việt Nam và Ukraina
do Đinh Hùng Cường thực hiện trên Đài Saigon Houston Radio – 09-03-2022